お土産販売コーナー

お土産販売SOUVENIR

越前がに、
海産物の店頭販売 In-Store Sales:
Echizen Crab & Seafood

当店では、緑丸がオリジナルで丹精込めて作り上げたへしこなど、お土産にピッタリな商品を取り揃えております。
また冬の味覚の王様でもある、越前がにを店頭にて販売しております。
茹でたてをお持ち帰りいただけます。 We offer a variety of perfect souvenirs, such as our original "Heshiko" (pickled mackerel) carefully made by Midorimaru.
In winter, we also sell the "King of Winter Tastes," Echizen Crab, at the store.
You can take home freshly boiled crab.

へしこ（鯖の糠漬け）

へしこHeshiko (Pickled Mackerel)

「へしこ」とは、青魚に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理で、魚を長期保存するための保存食として作られた食べ物です。
お酒おつまみやお茶漬けなどにぴったりです。

"Heshiko" is a local preserved food made by salting blue fish and then pickling it in rice bran. It has been used traditionally to preserve fish for a long time. It pairs perfectly with sake or ochazuke (rice with tea).

お土産用 越前がに

越前がにEchizen Crab

お土産にも大変喜ばれております。ご自宅でも越前がにの旨みをお楽しみください。

A highly appreciated souvenir. Enjoy the delicious taste of Echizen Crab at home.
It can be enjoyed in various ways, such as grilled crab, crab hot pot (Kani-suki), or grilled shell miso.

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