私たちの
物語OUR STORY
越前漁港の
懐深くで。In the Heart of Echizen Port.
当店は越前漁港の中にある珍しい場所に位置し、日本一の高さを誇る防波堤に囲まれています。
店内から見える漁港の景色は、まさに最高のロケーション。
四季折々、ときには荒々しく、またときには幻想的な表情を見せる日本海。
それらを静かに見守る山々。
自然豊かな福井県の越前町は、食の豊かさは何処よりも引けを取りません。
Our restaurant is located right inside Echizen Port, protected by Japan's tallest breakwater. The view from our windows offers a front-row seat to the sea.
From the rough waves of winter to the mystical calm of summer, the Sea of Japan changes daily. Surrounded by nature, Fukui Prefecture may seem quiet, but its culinary richness is second to none.
漁師直営、
真実の味。Authentic Taste.
Directly from the Fishermen.
私たちは、底引き網漁師が運営する「越前港漁師直営店」です。
冬は水揚げ量日本一の越前がに。
春から秋は、底曳き漁や定置網漁で揚がる四季折々の新鮮な越前の海の幸。
漁師である私たちが、命がけで漁獲した魚たち。
漁師歴４０年以上の厳しい目利きで最高の素材を選びます。
こだわりの活蟹料理・海鮮料理。
We are a restaurant owned and operated by bottom-trawling fishermen. In winter, we offer the "Echizen Crab," the king of winter tastes. From spring to autumn, we bring you fresh catches from the Sea of Japan.
We know the true value of these fish because we risk our lives to catch them. With a fisherman's discerning eye, we select only the best and serve them at their absolute peak.
私たちの原点OUR ROOTS
この笑顔が見たいから、
今日も海に出る。
We Brave the Sea
for These Smiles.
私たちにとって、カニや魚は「商品」である以前に、家族を笑顔にする「ごちそう」です
漁から戻り、家族みんなで食卓を囲む
「うまいな！」「最高やな！」
飛び交う声と、弾ける笑顔
私たちがお客様にご提供したいのは、単なる食事だけではありません
心からくつろげる「温かい時間」です。
当店では日頃より「あたたかさもありながら、丁寧な接客」を心掛けております
私たちの自慢の味を、お腹いっぱい召し上がってください
For us, crabs and fish are more than just products—they are a feast that brings smiles to our family. When we return from the sea, we gather around the table. "This is delicious!" "Nothing beats this!" Laughter and joy fill the air.
What we want to offer you is more than just a meal. We want to share the warm, relaxing atmosphere of a fisherman's family table.
Please relax as if you were visiting a relative's home. We invite you to enjoy our pride and joy—the authentic taste of Echizen—to your heart's content.
